健康茶<アマチャヅル茶

アマチャヅル茶とは

アマチャヅル茶は、山地に自生するツル科の多年草アマチャヅルより作られる。鎮静作用や強壮作用のあるサポニンが多く含まれている、栽培は手軽なため、自分で作ってみることも可能です。アマチャヅルの成長した葉を、刻んで天日干しにするだけでお茶になる。

効能
アマチャヅル茶は、ストレスによる胃炎や胃潰瘍に効果的。動脈硬化や眼にも効能があるとされる。その他、神経痛改善や、ストレス解消の効果もあり。

作り方

水1リットルとアマチャヅル茶大さじ1~2杯をやかんに入れ、火にかける。沸騰したらとろ火で7,8分煮詰めて出来上がり。 急須の場合は、大さじ1~2杯のアマチャヅル茶に、熱湯を注ぐ。濃さはお好みで。
次⇒カキの葉茶